MAESTRI PASTICCERI SICILIANI

La Meringa offre il meglio della tradizionale pasticceria siciliana. A Casteldaccia i nostri dolci esprimono tutti un livello qualitativo elevato. La nostra pasticceria rispetta la tradizione siciliana ma allo stesso tempo sperimenta nuove soluzioni. Il segreto risiede nella competenza del nostro staff e nel processo di selezione degli ingredienti che spicca per rigore e ricerca dell’eccellenza.

2345

clienti felici

1523

dolci all'anno

320

vassoi al giorno

4075

visitatori

L’offerta è molto ampia, in grado di soddisfare anche il palato più esigente. I clienti hanno dimostrato di apprezzare in particolare le torte con pan di Spagna aromatizzato agli agrumi di Sicilia, la Diplomatica con crema Chantilly, la torta al limone, le crostate alla frutta, le torte con panna e fragoline di bosco, la classica cassata siciliana, i dolci con la pasta reale e con la pasta di zucchero.

Mignon

Spiccano quelli realizzati con la pasta di zucchero o con la pasta di mandorle, detta anche “reale”.

Gastronomia

Largo spazio anche alle specialità di rosticceria e rustici, prodotti tipici siciliani di Casteldaccia.

Catering

Offriamo un servizio completo di ristorazione in una location a propria scelta.

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